目前，大部分餐飲店都是使用液化氣瓶經(jīng)營。建議在條件允許的情況下，購置可燃?xì)怏w報(bào)警器檢測，當(dāng)屋內(nèi)發(fā)生氣體泄漏時(shí)設(shè)備會(huì)發(fā)出聲、光報(bào)警信號，提醒使用者采取人員疏散、強(qiáng)制排風(fēng)、關(guān)停設(shè)備等安全措施。

　　如果暫時(shí)沒采購報(bào)警器檢測，餐飲店經(jīng)營者可以自己調(diào)制肥皂水，倒入噴壺，在液化氣瓶橡膠管接口處或可能泄漏處噴灑。如果有氣體泄漏，覆蓋在上面的肥皂水會(huì)冒泡。不建議通過鼻子聞的方法去檢測氣體是否泄漏，因?yàn)檫@樣容易出現(xiàn)失誤。

　　當(dāng)?shù)陜?nèi)發(fā)生氣體泄漏時(shí)，建議經(jīng)營者先打開門窗通風(fēng)，不能去碰觸任何電源開關(guān)、打手機(jī)、抽煙等。只要有火源出現(xiàn)，很可能會(huì)引發(fā)爆炸。最好的辦法是把門窗打開通風(fēng)后，到空曠地方打手機(jī)，找專業(yè)人員幫忙。

　　此外，當(dāng)過路市民發(fā)現(xiàn)附近餐飲店可能有氣體泄露時(shí)，建議撥打報(bào)警電話求助，但不要輕易加入救援行動(dòng)，這樣很可能給自身帶來安全隱患。正確做法是，趕緊疏散人群，千萬不能圍觀，也不要在有氣體泄漏的地方打手機(jī)、拍照等。

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